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北安美食圈里数一数二的饭店一共就那么几家。
平时备受关注,稍微有点风吹草动,就会引起旁人的关注。
付宇升任为千里马大厨的消息不胫而走,仅一天的时间,就已经在圈子里传开了。
有不少认识付宇的人,在得知了这一消息之后,对于董俊田此番大胆用人的做法,还是颇为赞赏的。
毕竟付宇虽然厨艺不错,但到底还是太年轻了。
大厨和普通的掌勺厨师可不一样,还多了一份后厨人员的管理和调配工作。
想要当好大厨,不是烹饪手艺好就行的,还要能服众,可以积极调动起手底下员工的工作热忱,将日常任务安排的井然有序,及时关注和调节帮助手下小工的任务分配和个人情绪变化。
除此之外,还要跟前厅人员打好关系。
零零总总,并不是闷头干完自己的活就算是完成工作了。
因此,对于千里马如此大刀阔斧的提拔人才的做法,自然也有不少诋毁的声音。
不过,无论其他人怎么想,怎么看,对于千里马来说,开门迎客,平时怎么样,现在还是怎么样,一点影响也没有。
倒是姚石当天下午就接到了刘雨侬打过来的电话。
“姚厨,你们这效率可挺高啊!”刘雨侬对于付宇升任大厨的这件事情还是比较乐见其成的。
姚石呵呵一笑:“必须高啊!小付这样的人才,肯定要好好培养,而且也是事情赶到这儿了,就得这么做。”
刘雨侬听完之后,忍不住点了点头。
她对姚石的印象一直不错,毕竟他是刘雨晴的男神。
除了在烹饪水平方面非常厉害,这人还挺有经商的头脑。
姚石算是真正白手起家的人物,在千里马工作了二十来年,自己攒下点家业,直接转手加盟了音乐餐厅。
现在把餐厅经营的风生水起,红红火火,成了北安数一数二的大老板。
就凭着这份本事,刘雨侬就非常佩服他。
也因为这样,所以千里马这边的事情一传出,她就忍不住给姚石打了个电话。
她想知道姚石这么做的目的是什么。
毕竟付宇成了千里马的大厨,以后再想离职可不是件简单的事情了。
尤其是眼下这种关键时刻,她想知道,姚石这么力荐付宇的岗位提升,是有着什么打算。
她
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