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王炳杰精神抖擞地拿着名单离开,一点也不像是劳累了一整晚的模样。看样子,昨晚的姑娘将他伺候得挺好。

白若雪想起还有一事不明,便问道:“聂宝娘,隔间的酒水吃食是由谁负责的?”

“那些都是由后厨做完之后,差人端到隔间的。”

“昨晚给我们‘紫烟’送吃食的婢女,似乎不是天青她们四个的任何一个?”

“她们四人只负责隔间客人临时提出的要求,并不负责端菜。”聂宝娘答道:“送吃食有专门的婢女,像昨天隔间全满的情况下安排了三个人,每人负责三个隔间。”

“谁负责哪个隔间,这个是固定的吗?”

“不是。因为昨天的情况比较特殊,来看花魁大赛的人比较多的关系,所以不再单独点菜。一楼大堂每一桌的菜肴都是一样的;而九个隔间的菜肴虽然比大堂的要丰盛,但是也是全部一样。

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